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新豆入荷っ🎉 メキシコ🇲🇽　15kg の限定入荷 栽培標高　1350〜1500m 精製　レッドハニープロセス 品種　レッドブルボン ハニー精製の内容ではなく なぜ？そうするのか⁇ ここら辺をその気分になって イメージすると　 なるほど🧐と理解できそうなこと 店頭で...

色々なパターンのネタ話がありますが お渡しのこのケースは良し悪しあり ただ、ここから小分け作業をする という方向あるので、これは◯ すぐ作業などがない場合は アルミ袋に豆や、粉が入っていて そのアルミ袋ごとジップロックに 入れる。。これはこれで◯...

濾紙 どの濾紙が良いということではなく 日頃、使用されている ロシの質感と粉の挽き目 それらを、どのドリッパーで使用するか この組み合わせを たま〜にで良いので 再考する作業は　大切だったりします✨

豆で購入する 自宅で挽くから　ミル持っているから 確かに正解👍 けど、、時に不正解 挽くということにフォーカスすると 同じが　全く違う味わいに引き上げます だからウチで 豆購入をやめて 挽き購入の方が多かったりします そこら辺の語りは 店頭がヒマ...

焙煎したてのコーヒーをギフト🎁仕様に 何パターンかご用意あり 中身の組み合わせも お相手をイメージして変更okです 当店からの遠方発送も大丈夫 今回のご依頼は 100歳のお誕生日🎂お祝いに🎉 おめでとうございます✨

店舗入り口の新豆入荷の案内ボード こちらを見て来店＆購入する方も多く でも、だからと言って 多くのことは書き込まず あくまでシンプルに わかりやすいことだけ 殺風景なようだが これこそが店のカラーというもの✨

毎週日曜日、定休日です✨何らかの事情で平日に臨時休業する際はSNSでお知らせしています！

最近は　強風過ぎたり雨降ったりの繰り返しで店の外看板ものぼりも出してないですが営業🈺しております👍ウチはわかりやすくシャッター降りてれば　休み🎌です

麻袋　　マラウイ🇲🇼 当店ご利用歴の長いお客様が皆さん 高評価をフィードバックしてくる アフリカ豆の良さが 伝わりやすい豆質です✨

焙煎したて1杯タイプの ドリップバック✖︎3pの紐がけ 🟰プチ🎁✨ 香りの贈り物🎁 ご相談くださいっ🎉