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。。。で、ナッツ入荷しましたっ😆okです💫

焙煎ナッツがうまいっ❗️生豆煎るロースターで煎るのだが加減が難しい😓そんなこんなで「知る人ぞ知る」系の商材 が、、、無いことも当然あるメインはコーヒー豆なので気が乗らないと焙煎しにくい煎り終えた後の軽量やなど どっちが良く出るかと言えばカシ...

閉店18:00。。。明るいな〜😑

入口ボード　書き換えました📣なんてことない書き換えだが、信号待ちしている車や　入店時にチェックだからと言って　過剰に描き飾らない 。。こういう部分に「お店」というがでる😁

今週も無事に終了っ毎週　日曜日は定休日シャッター閉じてれば　お休みは一目瞭然電話も出ないし　オーダーメールの返信もしない 個人店だから　受け答えの類を大切にすべき、、、と、思う人や思う店はそれらを大事にすれば良いウチで大事なのは　完全なる...

比較豆、入荷っ🎉 現在、インドネシア🇮🇩を20kg STARTしたが折角なので　「比べよう的な🤣」感じでもう1点インドネシア🇮🇩をオーダーマンデリン🎉 こういうことねやはり、飲むだけでなく「対比しましょう」そこから再び見えてくることがあるそれにしても、、...

生豆に付着する皮から粉になるモノ10kg生豆で　この類が多くあるのはよろしく無い。。。基本、良い状態ではないが、、 イエメン🇾🇪マタリこの評価が急激に当店で上がっているもとから美味しい豆ではあるがその「良さ」を伝えきれなかった年月が長い 他国の...

新豆、入荷🎉 インドネシア🇮🇩栽培標高　1200〜1700m精製　フリーウォシュド乾燥　天日乾燥 START、okですで、ルワンダ🇷🇼、終売ですやはり年間でみてもルワンダ🇷🇼の売り終わる日数は最速系だなっ✨

やはり、、、快適っ🤣

ルワンダ🇷🇼栽培標高　1785m精製　ウォシュド乾燥　アフリンベット 、、、の煎分けそれも浅い側は　極端浅煎ok👌。。。面白いな〜で、それ以上に「わかってんな〜」🤣　👍