モカマタリ🇾🇪

久々、イエメン🇾🇪入荷っ🎉
モカマタリ
栽培標高　1700〜2200m
精製　ナチュラル

焙煎続け　色々試みた今だからこそ
イエメン🇾🇪の面白さ　良さが伝えられる
事前レポートにある内容ではなく
「こうだから、こう❗️」が明確になった

過去、何回も扱い　良いは良い微妙だったかも
焙煎の加減の話ではなく
自分の見方、提案の仕方
そう思うと　この類の香りが、、なんとも👍に🤣