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美味しさへのベクトル

日頃、仕事帰りに さっ、と立ち寄り
1杯のコーヒーを さっ、と飲んで帰る
そんなお客さん
色々と淹れ方も紹介した

が、それほど深くは紹介していない
それでも この方はこちらが
遊び仕掛けたことを よく見抜く🤣
自宅でお宅のドリップバックをさっ〜⁉️

、、、美味しく飲むには という話
ガラスの茶色のカップ、差し上げた
普通はそんなことしない
よくしてくれる 良い関係性だから

で、写真の話を短くまとめた
12g充填しているので100ccが👍です
この一言でok
美味しさ求める時は 量でなく、質感ねっ✨