ペルー🇵🇪のゲイシャ種、終売しました📣
11月中ばから扱い焙煎した、ゲイシャ種。
初のペルー・ゲイシャでした
2024年のペルーCOEに
0.4ポイントの僅差で入賞逃しています。
ただ、この僅差の0.4は
投票によるジャッジですので
僅差は僅差に在らず、
ぐらいなもの
でも、なんか賞には値するよね的な感じの
National Winner の評価となってました
栽培標高も2125mと相当の高地ですので
味わいは全くもって、、うまいっ😆です
次、ペルーのゲイシャを入荷する予定もないし
仮にあっても、扱うかは不明。
それは「これに拘る必要がない」から。
まだまだ、色々と焙煎し飲んでみたい探求心が強いから💫