続

新しい試みの　50g
土曜日ということもあるが
「よく出た」
今回のチャレンジは間違えではない

生豆焙煎を生業とする
やることは「煎る」だけ
これは慣れれば誰でもできる
誰もが同じように出来ないのは「提案」

限りあるなかで
信念を曲げず、変えず
お客に寄らず、店主導で
その先に自己の幅が広がるイメージ

美味しいコーヒーを飲んでもらいたい
それも自宅で🏠
自分が淹れる我が家のコーヒーがベスト
そのための試みっ😆