ここに座ると 中で仕事する自分の正面。
座られて話してた新しいお客さん
ほんの数分で、多くの来年あり 話し終了
別の方のオーダーがバラバラで１人では苦戦
普通は、、、。
あのバラけた内容を１人でこなす
それも会話しながら 会計平行に。
簡単な作業だが、かなりの要領が必要
全てを終え座ってたお客さんに言われる
「あんちゃん、すげ〜なっ
仕事を先読みしながら こなす
たいしたもんだっ😆」
言葉は悪い風だが、褒められた
自分にしては「当たり前のさばき」だが
この方はよくわかっている
そう、、
先読みの力が大事であり
それは日頃からの積み上げであり
いつそれが来ても「こなせる」ように
準備力を高く用意出来ているか
それでも歳を重ねて
瞬発力が少し落ちたのは否めないわ〜🤣